【教子有方】
帮助孩子分清健康零食和口味零食
孩子常吃的零食，从营养角度分析可分为健康零食和口味零食两种。所谓健康零食是满足以下条件的食品：富含营养，即包含很多基本营养素成分，如：蛋白质、维生素、矿物质等，而且没有多余热量、脂肪、糖和钠，可以每天食用。如：牛奶、酸奶、奶酪、蜂蜜、新鲜水果或果汁、全麦饼干或面包、各类坚果等。
口味零食又被称为“垃圾食品”，只是单纯地满足人们的口感需要，几乎不含基本营养物质，但会增加热量、脂肪、糖和钠，多吃容易造成肥胖、血糖及血脂过度升高等。如蛋黄派、碳酸饮料、奶油制品、汉堡包、薯条及薯片、巧克力、方便面和膨化食品等。
家长应经常向孩子讲解有关零食的知识，帮助他们分清各种零食对身体的不同作用，引导孩子正确选择零食。
本文摘自《小学家庭教育全解》，未经书面允许，禁止转载。
