孩子大多喜欢吃零食，有些家长却认为孩子吃零食不利于健康。营养学家认为：孩子正处于长身体的特殊时期，吃一些有益于健康的零食，不仅能为身体发育提供一定的能量和营养，还能够从零食中得到一定的享受。关键是要教孩子正确地挑选零食。
为什么要教孩子正确挑选零食
【案例引导】
丹丹和婷婷都是一年级的孩子，她们平时都爱吃零食。丹丹喜欢方便面、薯片、炸鸡块、饮料、冰激凌、
街边烧烤等；婷婷喜欢香蕉、苹果、面包、牛奶、核桃、榛子等。在一次体检中，丹丹的体重超标，婷婷却恰到好处。一次，这两个孩子的家长聊起来，丹丹的妈妈说：“孩子喜欢吃零食，就随便她吃，没想到孩子却越来越胖。”而婷婷的妈妈说：“孩子吃零食是有讲究的，要给孩子吃有益健康的零食，吃零食的时间和次数不要影响正餐。”
【案例分析】
同样是一年级的孩子，丹丹随便吃零食，吃的不是含热量高（炸鸡块）的就是含糖量高（饮料）的零食，而且大多含食品添加剂，街边烧烤既不卫生，又有害健康，所以才造成了体重超标；而婷婷的零食多是天然、无添加剂的水果或坚果，牛奶、面包也都是健康食品，所以体重适中。
