3 让孩子参与食物的制作
如果让孩子对食物多一些了解，他们就会对食物产生心理认同，也能减少对很多食物的偏见。比如说，可以让孩子和我们一起去买菜，帮助我们择菜，大一点儿的孩子还可以让他们自己做凉拌菜，甚至让他们自己在家动手种菜苗、发豆芽……
4 避免他人挑食的干扰
如果周围有很多小朋友或者成年人挑食，父母可以用一种不赞成的态度来谈论这些事情，同时肯定自己家的孩子不会这样做。或者，举出那些饮食习惯较好的小朋友作为例子，赞扬他们的好习惯。
5 心平气和地对待孩子的挑食行为
如果孩子不吃某些食物，既不要大惊小怪、过分批评，让孩子产生抵触情绪，也不能纵容、肯定、强化挑食行为。这种食物应当继续成为餐桌上的一部分，只是父母可以问一问孩子：这个菜为什么不好吃？然后承诺下次会烹调得好一些。
6 给孩子分析食品广告
儿童从众心理强，好奇心也强，最容易受到广告的影响。父母需要经常进行引导。让他们知道广告多的食品不等于是优质健康的食品，诱人的口感里面可能含有不利于健康的添加物。
7 对孩子的每一点进步给予鼓励
如果孩子接受了以前不吃的东西，或者放弃了某种特别喜爱的零食，或者在饮食上更加合理，父母可以适当给予精神奖励，或者其他非食品形式的鼓励，来激励他形成好的饮食习惯。
8 改进烹调方法
很多食物被拒绝，都是因为烹调方法不当。父母不妨学习烹调方法，把食物切得小一点，适合孩子取食。把食物做得更美味更漂亮，把食物搭配得五彩斑斓，用更漂亮的餐具盛放。只要食物足够可爱，孩子通常都乐于接受。
本文摘自《小学家庭教育全解》，未经书面允许，禁止转载。
