一、说教材
　　《说茶》是省编义务教材第七册的第二十四课。本课的阅读重点仍然是“按事物的几个方面给课文分段。”课文介绍了我国是茶的故乡，还介绍了茶叶的种类，喝茶的好处及中国茶具的质地和造型。全文共有6个自然段，按三方面内容可以把课文分为三段。第一段（1、2自然段），写我国是茶的故乡，茶叶的种类很多。第二段（3、4、5自然段），写饮茶的作用与好处。第三段（第6自然段）写中国茶具质地好，造型优美。
　　本文文质兼美，各自然段的行文结构相似，每个自然段开头的句子仅领本段内容，而且在表达方式上与上一自然段密切地联系起来，是对学生进行朗读训练和习作训练的好教材。因此，我制定了以下教学目标：
　　（1）初步学会按事物的几个方面给课文分段的方法。
　　（2）学会本课14个生字；理解39个新词语的意思；了解过渡句的作用；理解用总说分述的方式说叙的段落内容。
　　（3）知道中国是茶的故乡，中国的茶具质地好造型优美，感受茶文化的悠久历史，培养热爱祖国的情感。
　　这样确定教学目标，使传授知识，发展能力和进行思想教育紧密结合，在同一教学教程中，互相渗透，共同完成。
　　由于本文按事物的几个方面安排材料，脉络清晰，又根据阅读教学的定义即阅读教学是在教师指导下，培养学生阅读能力和阅读习惯的过程，所以，我的教学重点是“初步学会按事物的几个方面给课文分段的方法”。
　　文章是由许多句子组成的，要读懂一篇文章，必须读懂文章中的句子。《说茶》一课中，有许多长句子，这对于学生来说，理解上有一定的困难，因此，我的教学难点是“能根据问题的提示，理解长句和重点句的意思”。
　　在教学过程中，我着意将多媒体教学引进阅读教学课堂，促进学生的形象思维与抽象思维协调发展，所以我准备的教具是“课文录音、投影片、小黑板。”我准备安排三课时的教学时间。

　　二、说教法、学法
　　这篇文章语言形象，衔接自然，根据教材特点，我准备先引导学生直接抓住过渡句，由过渡句向上下文探索文章语言表达的过程，激发儿童的求知欲。因此，我拟定了以下教法：
　　（1）直观教学。教学2、3段时，运用多媒体创设情境，拉近学生与课文的距离，理解重点词句。
　　（2）启发式讲读法。抓住文中的重点词句引导学生读读、划划、比比、议议，理解语言文字的内涵。
　　（3）读写结合法。抓住课文的写作特点，进行仿写，使读与写的训练有机地结合起来。
　　重视学生的个体参与，尊重学生的学习意愿，我为本课确定的学法是：
　　（1）运用“读、想、划、找、议”的方法自学课文，培养学生的自学能力。
　　（2）选择法。通过词义的选择练习，帮助学生提高准确运用祖国语言文字的能力。
　　（3）迁移法。运用知识迁移的规律，让学生进一步掌握用总分关系构段的习作方法。

　　三、说教学程序
　　（一）揭示课题，理解题意。
　　同学们，中国是茶的故乡，是第一个栽种茶树，饮用茶水的国家，茶文化可以追溯到几千年前……
　　上课一开始，教师用充满激情的语言把学生引入课文的意境，使学生积极参与课堂学习。
　　“说茶”中的“说”又是什么意思呢？
　　题目是文章的眼睛，是探清文章脉络，透视文章中心的窗口，要培养学生读文先读题，看题学文的好习惯。
　　（二）自学课文，整体感知。
　　（1）按下列要求轻声读课文：注拼音的生字多读几遍；查字典，结合课文，理解词义；看课文练习2，思考课文“说”了茶的哪几个方面？
　　（2）检查自学情况。分小组朗读课文，正音；讨论课后习题2，你认为课文介绍了茶的哪几方面内容？启发学生了解课文的第1、2自然段写了“茶的历史悠久，茶叶种类很多”，即第一方面内容。课文3、4、5自然段写了第二方面内容，即“饮茶的好处很多”。课文第6自然段“说”了茶的第三方面内容“中国茶具质地好，造型优美。”
　　讨论以上内容后，让学生分段并依照分好的段落朗读课文，强化“按事物的几个方面给课文分段”的这一重点训练项目。
　　（三）读写结合，理解课文。
　　1．学习课文第一段。
　　（1）指名读第1自然段，其余同学边听边思考：为什么说我国是茶的故乡？首先让学生理解“故乡”在课文中的意思。接着让学生自由读课文，说说课文是从哪些方面来具体说明的。最后让学生齐读课文，了解第1自然段两句都是围绕“我国是茶的故乡”写的。
　　心理学表明，强烈的目标意识是导读成功的关键，阅读之前目标明确与否效果大不一样。阅读之前必须使学生明确为什么而读，要思考什么问题，完成什么任务。这就是设计这个问题的意图所在。
　　（2）指名读第2自然段，其余同学边听边划划想想：①茶的种类有哪些？②第1句是什么句式？它的作用是什么？③让学生在这一句中加上“不但……而且……”的关联词，以强化过渡句的认识。
　　以上步骤的教学，充分体现语言的训练不光是理解内容，而且还包括学习语言的表达形式。
　　（3）第2自然段共有几句话？第1句与下面3句在写法上是什么关系？强化对“先总说后分述”段落的认识，为学习下文作辅垫。
　　2．学习课文第二段。
　　自由读课文第二部分，找出文中的两句过渡句，说说课文是从哪几方面写“饮茶的好处真多”的。投影出示过渡句：“饮茶不但具有实用价值，还是一种高尚的精神享受”。“饮茶还能增进人们的友谊”。引导学生剖析以上两个过渡句：从哪些词中可以看出它们是过渡句？第一个句子中，哪个分句总结上文，哪个分句启示下文？第二个句子去掉“还”算不算过渡句？告诉学生第二个过渡句省略了总结上文的分句。
　　这个训练比较深刻地渗透了方法指导，指导学生抓住过渡句能提纲挈领，比较容易地理理上下文的内容。同时，这个训练既能理解作者的思路又能理解过渡句承上启下作用。
　　（1）学习第3小节。
　　“饮茶到底有哪些实际价值呢？”请学生齐读第三小节，并划出这段的中心句。投影出示第三小节。围绕中心句，学生讨论学习：饮茶的实用价值是能解渴消暑，帮助消化，清醒头脑，保护视力。