班主任兵法

教育是艺术,教育是科学,教育有规律可循,教育更需要耐心与热情。正如所有的艺术与科学一样,它需要智慧的指引,以便让我们更近科学,更近我们最初所拥有的理念,让我们的教育实践走向成功。让我们一起来研习“班主任兵法”。

主题班会

  ›› 淘知小学 ›› 小学资源专题中心 ›› 教师类专题 ›› 班主任兵法 ›› 主题班会 ›› 文章正文

馒头的启示——5年级主题班会课堂实录

责任编辑:小丽 发表时间:2014年03月21日 11:32 浏览次数:1592 内容转自:www.lbx777.com
No.A38579

【活动缘起】
   周一早餐过后,转到教室,看到一些“没完没了”的馒头,或塞于抽屉,或弃于垃圾桶,表达着无声的抗议。馒头虽小,道理很深。乱丢饭菜、浪费粮食的现象在当下中小学校已是司空见惯,长此以往,积非成是,孩子的行为习惯、道德品质又将何去何从?
  【活动目的】
   1. 了解馒头知识,体会馒头来之不易,在日常生活中落实不丢馒头、不倒饭菜的好行为。
   2 . 培养学生分辨能力,养成珍惜粮食、勤俭节约的好习惯。
   3. 结合《弟子规》,熏修感恩劳动、感恩父母的好德性。
  【活动准备】
   1. 学生课前知识准备:馒头是怎样“炼”成的。
   2. 材料:“馒头的营养及作用”
   3. 文章:《餐桌上的浪费》、《暴殄天物,罪莫大焉》
  班会主持:班主任、班长、杜守兰、杨学琴
  【活动过程】

  开始部分:
  学生齐读《锄禾》:锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。
  师:古人云:身披一缕,当思织女之劳;日食这餐,每念农夫之苦。如果没有粮食,人类将无法生存。如果没有粮食,中国何谈发展。(出示垃圾桶里捡到的馒头)馒头,普普通通的一种食物;吃馒头,简简单单的一顿早餐;丢馒头,轻轻松松的一个动作。可是,当这一幕在每一天,在每一所小学不断上演时,同学们,你以为丢掉的仅仅是一个馒头吗?出示课题:馒头,馒头!

  第一环节发放“问卷”,调查早餐状况

  问题一:早餐你吃了几个馒头?() A.经常吃两个B.经常吃一个左右C.经常吃不到半个或基本不吃
  问题二:对于吃剩的馒头,你的处理方式是什么?( ) A放着,等饿了再吃 B吃不完随手扔掉
  搜集并整理数据。结果如下:一.经常吃2个的9人,占45%;吃一个左右的7人,占35%;基本不吃的5人,占2 5%;二.对于吃剩的馒头,“扔掉”的8人,占40%。
  师:统计数据,我们分析:一。平时喜欢吃馒头的同学,占不到一半;二。吃不了浪费掉的同学,接近一半!这个现象是“果”,追根溯源,造成这种结果的“因”,又是什么呢?

  第二环节讨论交流,重新认识馒头
  师:同学们,当你拿起馒头时,首先会想到什么?是不是它的味道?这个馒头好不好吃,甜不甜?你有没有思考,这个馒头是怎样来到我的手里的?在它身上,究竟有多少故事呢?那么,就让我们刨根问底,看看馒头的由来吧!

  一.馒头是怎样“炼”成的?(小组讨论,代表发言,归纳小结,形成答案)
  小组甲:时间周期长。馒头取材于面粉,面粉来自于小麦。秋播,冬生,春熟,夏收,结束了小麦的轮回,接着进入加工厂,磨成面粉,然后来到食堂,经历一系列的变化,最后,在热气腾腾的蒸锅里,“破茧成蝶”成了白白胖胖的馒头。
  小组乙:劳动强度大。从田间地头,馒头开始了它漫长的“演变”:耕种,管理,收割,脱粒,晾晒,入仓,运输,加工,制作,最后一站是教室。可真是“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”啊!
  小组丙:参与人员多。有农民伯伯、收割机师傅、运输司机、加工厂工人、炊事员、值日学生等。一个小小馒头,竟然凝聚了这么多劳动者的付出,真是来之不易啊!
  师小结:这个帐一算,明白了,馒头虽小,来之不易。吃在嘴里,甜在心上。馒头为什么这么甜?因为它历经了风雪雨霜,因为它吸收了日月精华,更因为它凝聚了劳动者的汗水!因此,让我们感恩劳动者,感恩父母。扔掉一个馒头容易,可是做成一个馒头呢?代价真的太大了!那么,作为餐桌上的主食,馒头又有哪些营养价值呢?

  二.馒头(小麦)的营养(杜守兰朗读)
  小麦,是我国北方人民的主食,自古就是滋养人体的重要食物。《本草拾遗》中提到:“小麦面,补虚,实人肤体,厚肠胃,强气力。”小麦营养价值很高,所含的B族维生素和矿物质对人体健康很有益处。
  面粉经发酵制成馒头更容易消化吸收。主要营养素是碳水化合物,是人们补充能量的基础食物。馒头制作简单,携带方便,松软可口。有利于保护胃肠道。胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头,会感到舒服并减轻症状。
  师:同学们,馒头来之不易,是无数劳动者汗水的结晶,它食用方便,制作简单,营养丰富,为我们提供了生命的能量。这么好的食物,我们有什么理由糟蹋呢?把吃不完的馒头扔掉,是一种什么样的行为呢?

  第三环节结合《弟子规》,谈谈对浪费粮食的认识。(学生自由发言,杜守兰记录)

  麦元洪:早上不吃馒头,上课时肚子饿,头晕,身体没劲,就会影响学习。经常不吃早餐,营养跟不上,久而久之,疾病就会来找你了。比如肠胃病、结石等。身体垮了,父母会担心难过。身有伤,怡亲忧。这是不孝的行为啊!
  尹定华:丢馒头是一种浪费行为,糟蹋粮食更可耻!既对不起种粮食的农民伯伯,也对不起爸爸妈妈。他们辛辛苦苦挣钱,供我们吃,供我们穿,供我们上学,我们却不珍惜,这也是不孝的行为。
  孙兵:经常丢馒头是一种坏习惯,长此以往,长大了就变成败家子了。到时候,浪费的就不仅仅是粮食了。勤俭节约是中华民族的传统美德,所以,乱丢馒头、乱倒饭菜也是一个品德问题。德有伤,怡亲羞啊!
  师:是啊,小小一个馒头,却蕴含了这么多道理。人不学,不知道啊!今天我们终于明白了,丢馒头原来是一个很严肃的道德问题。道德滑坡、良知泯灭的现象,在现实生活中还少吗?那么,就让我们走出校园,看看社会上那些丑陋的一面吧!

  第四环节朗读

  文章一:《餐桌上的浪费》(杨雪琴读)
  随着人们生活水平的提高,到饭店吃饭已成为寻常事。然而,餐桌浪费却成为普遍现象。那么,餐桌浪费到底有多严重?怎样才能减少餐桌浪费?带着这些问题,记者近日到阜城的一些饭店作了调查了解。
  “大汤黄鱼”的骨架还没有露出来,“坛子肉”仍然是满的,整盘的“炒鸡丁”只动了几下筷子……整桌精美的菜肴似乎只吃了不到一半,客人就“埋单”了,也没要求“打包”。于是,饭桌上剩下的一切被迅速倒进了泔水桶。这是在某饭店出现的一幕。
  这样的场景并不稀奇。记者随便走进哪家大饭店,都看到了类似的事情在不断地发生。
  餐饮业的业内人士告诉记者,阜宁县城餐饮业每天产生泔水垃圾不少于3吨,其中被浪费掉的,保守估计也占总量的一半。
  县城一家酒店的餐饮部经理曾留意消费者的浪费问题。严重的时候,她发现可摆50桌的大厅,没有哪一桌没剩下菜品,剩得多的甚至两三道菜基本没动。她认为,中国人的不良就餐习惯真该改改了。

  文章二:《暴殄天物,罪莫大焉》(杜守兰读)
  某报社的女记者,曾多次聆听妙法老和尚为求医者解说佛法,开示病因。一日,她请教师父:自己患胃病数年,治疗不见效果,是否也是上一辈子做过什么坏事?
  师父问她:“你是不是不喜欢吃馒头的皮儿,每次都把它撕下来扔掉?”
  女记者惊讶地说:“噢,师父,确实如此。我从小就不喜欢吃馒头皮儿。这也有罪呀?”
  师父笑着说:“你都把馒头皮儿扔到自己胃里去了,久而发酵,能不痛吗?要知道,‘暴殄天物,罪莫大焉’。粮食和蔬菜在这个世界上的使命就是让人们食用裹腹,可是你却因为不喜欢吃而浪费了。要知道今天这个世界上还有许多人每天吃不饱肚子,甚至饿死。你应该感到惭愧才是。再者,许多国家都有在垃圾箱捡食物吃的人,发达国家也不例外。这些人都是因为前世浪费粮食、糟蹋食物,才有今天的果报。前世扔掉的,今生还要再捡回来吃。要警觉了!”
  女记者不无惭愧地问:“我应该怎么样办呢,师父?”
  “生忏悔心,今后不要再浪费食物,你的病慢慢就会好的。”
  师:听了上面的故事,你有何感想呢?作为学生,落实到日常生活中,我们又该怎么做呢?

  第五环节倡议书:《拒绝浪费珍惜粮食》(班长读)

  尊敬的老师,同学们,大家好!
  当我们随手扔掉一块馒头的时候,我们是否想到,世界上有多少人因饥饿正在死亡的边缘徘徊?还有多少父母正在为一餐饭食而辛苦奔波?
  同学们,为了让贫困家庭早日远离饥饿,让我们继续发扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良作风,以勤俭为荣,以浪费为耻。为此,班委会向全班同学发出倡议:从我做起,从身边做起,从今天做起,爱惜粮食,节约粮食,为建设文明、和谐的校园,做出我们应有的贡献吧!
  结束部分总结发言。

返回〖班主任兵法〗 返回〖网站首页〗 ${page.Title}的二维码

手机版

金星教育小学网手机版二维码