关于葡萄沟何以盛产葡萄的来历，葡萄沟人有一种说法，说是当年唐三藏到高昌取经时曾路过这里歇脚纳凉，师徒四人一边饮着山泉一边吃着从沿途带来的葡萄。他们不经意间撒下来的葡萄耔，不料却在葡萄沟落地后发芽生枝，最后开花结果。从此这个行人罕至的峡谷便渐渐地变成了葡萄的王国。
这当然是神话了。但据古籍记载，吐鲁番的火焰山周围一带种植葡萄确实已有千年以上的历史。一代又一代葡萄沟人都是以种植葡萄为生，葡萄养育了一代又一代葡萄沟人，葡萄沟也因葡萄的多产优质而渐渐天下闻名。
但在吐鲁番，还有一则关于无核白葡萄的传说，深深地打动了许多人。
相传，在很久很久以前，吐鲁番有一位美丽的姑娘，长得漂漂亮亮，风姿绰约。提亲的彩礼满满腾腾送往她家，有五彩缤纷的绸缎，七色呈现的美玉，白如冬雪的银锭，灿若朝霞的黄金。富贵的光茫照得姑娘的父母心花怒放，可姑娘咬紧牙关只有一个“不”字，她跟定了一个叫阳光的小伙子，她非他不嫁。
可阳光家穷得叮当响，拿什么娶亲啊？阳光梦中听到姑娘对自己唱起了情歌：
哥哥往东走，走到路尽头；
弯弯溪水旁，青青柳枝头；
一棵葡萄树，临风汪着油；
哥去折它枝，清泉水漫流；
带到家东南，插地即抽叶；
当年结翡翠，晶莹又剔透；
粒小却饱圆，无籽全是肉。
阳光从梦中惊醒。吐鲁番正繁星满天。阳光二话没说，背着一羊皮口袋坎儿井的水就上路了。一定要找到妹子说的那棵葡萄树。抱着这坚定的信念，经历了七七四十九种磨难，在一个夏日的午后，阳光晕厥在一个茂密的山脚下，隐约中，他仿佛又听到了心上人唱给他的那首歌：
哥哥往东走，走到路尽头……
阳光在歌声中睁开了眼睛，发现自己躺在巨大的绿色波浪上。绿涛阵阵，和着微微轻风，空气中满是甜甜的味道。
一张巴掌大的绿叶随风一下一下地拂着他的脸，他掀开它，一串串有着星星般光泽的葡萄出现在他眼前，他轻轻地摘下一粒送到嘴里，一股从未尝过的甘甜溢满了心田。
阳光欣喜若狂，他看到的就是无籽葡萄啊。
找到了。
找到了！
阳光拿着葡萄藤回到了家，插地抽叶，当年结果，种出的葡萄果真无籽。
经过千辛万苦，阳光努力耕种，种出了最好最甜的葡萄。他用自己的真诚和勤劳，赢得了姑娘父母的认可。最后，阳光和心爱的姑娘终于过上了幸福美满的生活。
