各色各样的葡萄,红如玫瑰,绿似翠玉,白若水晶,无不晶莹可爱,而且味道甘美,香甜多汁,真是又好看又好吃。
葡萄是一种滋补药品,具有补虚健胃的功效。身体虚弱、营养不良的人,多吃些葡萄或葡萄干,有助于恢复健康。
老年人胃气虚弱,胃阴不足;或患有慢性胃炎,胃口不好的人.每次饭前嚼食葡萄干6~9克,既能开胃口,又可补虚弱。胃虚呕吐的患者,可取葡萄汁一小杯,加生姜汁少许,调匀喝下,有止吐的功效。
声音嘶哑的患者,可取葡萄汁与甘蔗汁各一杯混匀,慢慢咽下,一日数次,也有一定辅助治疗的作用。对于高血压患者,则可取葡萄汁与芹菜汁各一杯混匀,用开水送服,每日2-3次,15日为一疗程。
葡萄含有蛋白质、氨(ān)基酸、卵磷(lín)脂(zhī)、维生素及矿物质等多种营养成分,容易被人体直接吸收。