10月11日 阴
泡蒜瓣
吃过晚饭，妈妈叫我和妹妹剥蒜瓣。啊！要泡蒜苗了，我非常高兴。不一会儿，蒜瓣剥好了，妈妈把那些白胖胖的大蒜瓣挑出来做种，我和妹妹在旁边当参谋，妈妈选中了谁剥的那瓣蒜，谁就美滋滋的。
选完种，妈妈找来一个空盘子，在里面铺上一层棉花，把蒜瓣都摆在上面，说：“铺上棉花，蒜苗的根就会扎进去，不容易倒。”然后，她又往盘子里浇上水。我想蒜瓣的头上光秃秃的，只浇水，而不用土，它们能长出蒜苗来吗？
10月12日 晴
发 芽
刚过一天，蒜苗的顶端就裂开了，露出了一点儿浅绿色的芽儿，像小鸡从蛋壳里刚伸出来的小嘴，用手一摸软乎乎的。再看它们的根部，已长出了一些短短的须根，还没能扎到棉花里。我担心它们倒了，就把它们一个个往棉花里塞。妈妈看见了，说：“小傻瓜，别塞了！这样会把它们弄死的。”我忙问：“那怎么办？它们容易倒。”妈妈笑着说：“过几天，须根长长了，就不会倒了。”听了妈妈的话，我放心了。
这时，我又想起昨天的问题，就问妈妈，妈妈回答说：“蒜瓣本身就存有养分，只要温度适当，加上水分、空气、阳光，没有土照样生长。”噢，原来是这样，我心中的谜团解开了。
10月14日 晴
蒜 苗
转眼间，两天过去了。小蒜苗都长到一厘米高了，它的须根像钢丝似的扎进了棉花里。我一边看，一边想，妈妈说得真对。
在这些蒜苗中，有一棵长得又高又壮，我给它点了一个红点，算是鼓励。另一棵长得最矮，我给它点了一个蓝点，希望它努力赶上。
10月15日 晴
生 长
今天，蒜苗的头上都裂开了一道缝，我以为它们都要生病了呢，急忙去问妈妈，妈妈说：“这是分片，就是小片叶子要从大片叶子的中心钻出来了！”这真是虚惊一场。
10月19日 晴
去棉花
蒜苗长得很快，我每天都好像听到它们“刷刷”地向上长的声音。那白玉般的茎，翠绿的叶子，簇拥在一起，活像一片齐刷刷的小竹林。那长长的须根都牢牢地扎入棉花，纵横交错，紧紧地交织在一起，就是用手拉也扯不开它们了。
妈妈说：“该把棉花去掉了。因为棉花缠住了根，又挡住根接受阳光，时间长了蒜苗就会干枯的。”说着小心翼翼地把棉花去掉了。
11月2日 晴
吃蒜苗
蒜苗已经半尺多长了。这盘蒜苗，中间长得高，四周长得低，样子很好看。
到了晌午，妈妈拿着剪刀朝这盘蒜苗走来。我问：“您要干什么？”她说：“该剪蒜苗了，再不剪，就老了。”我一听，惋惜地说：“唉！好不容易长这么大，剪掉多可惜呀！”妈妈笑着说：“没关系，蒜苗剪完还会再长的。”我听了这话，高兴地说：“嗬！蒜苗真有两下子，还会再生呢！”
妈妈剪蒜苗的时候，故意留下一厘米，为的是让它们再长。
吃午饭的时候，妈妈把蒜苗放进面条里，香喷喷的蒜苗味格外鲜。
整体赏析
小作者观察得很细致，对培育蒜苗的各个步骤和管理方法都交代得十分清楚，对蒜苗生长各个阶段的形态、特征描写得十分准确、逼真。由于观察深入，所以不仅写出事物“什么样”，还写出了事物“为什么这样”，内容充实，有说服力。本文小作者是生活的有心人，他记录的蒜苗成长过程如此仔细，文中蕴含着许多科学知识，同学们读后要仔细体会。
