小镇的早晨-课文词语听写

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本课重点词语

乡镇桥洞摆放拔丝油垢露珠

拔丝

拼 音

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释 义

烹调方法,把油炸过的山药、苹果之类的食物放在熬滚的糖锅里,吃时用筷子夹起来,糖遇冷就拉成丝状。

例 句

厨师做的拔丝地瓜很好吃。

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