一、广西“天下第一缸”
意在向世界吉尼斯纪录冲击的广西“天下第一缸”,23日上午煨出中国56个民族风味的靓汤。
“天下第一缸”是当天开幕的第三届广西南宁旅游美食节的一大亮点。该缸缸口直径超过1.5米,中部最大实体直径2.68米,总重量达3吨,内置57个小缸,其中56个象征中华民族大团结,另一缸代表首次参展的澳门特别行政区。
大缸整体造型设计取材于邕江河底捞到的远古粗陶罐,并巧妙地在缸肩配上了4个造型独特的壮族图腾青蛙为缸耳,意为风调雨顺、五谷丰登。缸口及缸脚分别装饰中国传统拐子纹和壮族纹样。缸肚的显眼位置刻制了从布洛诗经中摘取组成的布洛酒诗。整个大缸设计充分体现了中国传统文化、壮族文化、餐饮文化和工艺技术的完美结合。
当天上午出炉的缸中缸靓汤可供千人饮用,一出缸便被众多海内外游客争相品尝,一些外国游客还树起大拇指称赞。专门为澳门同胞煨制的“澳门回归喜庆汤”不仅受到澳门客人的喜欢,也受到其他游客的称赞。
二、重庆云阳“天下第一缸”
云阳龙缸国家地质公园。该公园地处利川市柏杨坝镇与重庆云阳县清水乡交界处,利云公路正从风景区通过。
龙缸国家地质公园是一座以龙缸岩溶天坑为主,石笋峡、龙窟峡峡谷和大安洞溶洞为次,兼顾草场生物景观和土家族人文景观的大型综合性国家地质公园,是重庆市境内的第二个国家级地质公园,属于开放式公园。
龙缸,远远望去,形如一座香炉,因规模宏大,自然天成,神秘莫测,当地人称“天坑”。刻在龙缸的外壁上的“天下第一缸“五个大字十分醒目。听说在早晚天气里,天坑内时有紫烟升腾,史称“炉缸”。龙缸天坑在平面上呈不规则的椭圆形,缸口最低处鹰嘴崖海拔高度1113米,最高处是位于北侧的山峰,从此处测得龙缸深度达335米,这一深度位居我国第三,世界第五。龙缸内壁如刀砍斧切般陡峭,垂直度近于90度,这种直上直下的形态更是“当惊世界殊”,故有“天下第一缸”之美誉。