唐代“茶神”陆羽评天下饮水时排列出六大名泉，分别是：
　　第一泉：冷泉。位于江苏省镇江市金山山西。
　　第二泉：惠山泉。位于江苏省无锡市惠山的惠锡公园内。
　　第三泉：陆羽井。位于江苏省苏州市虎丘二山门内。
　　第四泉：香溪水。位于湖北省秭归县香溪镇东4华里处潭家山玉虚洞下。
　　第五泉：憨憨泉。位于江苏省苏州市虎丘断梁殿后。
　　第六泉：招隐泉。位于江西省庐山观音桥东。

中泠泉、惠云泉、观音泉、虎跑泉、趵突泉和招隐泉为中国六大名泉。　
　　中泠泉：中泠泉位于江苏省镇江市金山以西的石弹山下，为镇江名胜之一，号称“天下第一泉”。唐代陆羽曾把全国宜于煎茶的水分为七等，中泠泉的水质最好。从古到今，该泉之水日夜流淌，盛名不衰。中冷泉原位于长江中心的一个小岛上，取泉水很不容易，后来由于长江迁移，江滩扩大，该泉才与陆地连接起来。
　　惠山泉：惠山泉位于江苏无锡锡惠公园惠山第一峰的白石坞下。泉旁边的大石山上镌刻着元代赵子昂书写的“天下第二泉”五个大字。该泉相传为唐大历年间无锡令敬澄开凿。因西域僧人惠照曾在此居住，故山名惠山，泉名惠泉，又称陆子泉。惠山泉分上中下三池，泉水以池为最佳。唐代《茶经》作者陆羽评其水为全国第二位。
　　观音泉：观音泉位于苏州虎丘观音殿后，被唐代陆羽评为天下第三泉。泉周为一小院，院中杨柳依依，花草繁茂，景致宜人，吸引着不少游人。园门横楣上刻有“第三泉”三字。
　　虎跑泉：虎跑泉位于杭州西湖西南大慈山下。据传唐元和十四年(公元819年)高僧寰中居于此地，苦于无水，一日，有“二虎跑地作穴”，遂成一泉，泉水叮吟，日夜奔流，故名虎跑泉。“龙井茶叶虎跑水”号称杭州“双绝”。苏拭诗句“道人不惜阶前水，借与匏尊自在尝”也指的是此泉。泉西有宋代僧人道济和尚(济公)的院遗址。后山有弘一法师塔。
　　趵突泉：趵突泉位于济南西门桥南，一名瀑流，又名槛泉，宋代始称趵突泉。该泉是古泺水发源地，泉水自地下岩溶溶洞的裂缝中喷出，三股并发，浪花四溅，十分壮观。古往今来有不少文人名士为山泉著文、写诗、题联，i6道元在《水经注》中说：“泉源上奋，水涌若轮”；宋代曾巩有“润泽春茶味更真”句；“观澜”、“趵突泉”、“第一泉”等石碑立于泉西南角。
　　招隐泉：招隐泉世称“天下第六泉”，位于江西省庐山观音桥东的一个亭子内。招隐泉为原名。后经唐代陆羽品尝，定该泉为天下第六泉。泉水清澈，其味甘甜，终年叮吟不竭；泉井上有一石头和木房，以保护泉水清洁。