新疆有一首民谣说：“吐鲁番的葡萄哈密的瓜，库尔勒的香梨人人夸，叶城的石榴顶呱呱。”道出了新疆有名的四个水果之乡，吐鲁番独居榜首。
迷人的葡萄沟，位于吐鲁番市东北10公里的火焰山中。这是一条南北长约7公里、东西宽约2公里的峡谷。人工引来的天山雪水沿着第一人民渠穿沟而下，潺潺流水声给葡萄沟增添了青春的活力。两面山坡上，梯田层层叠叠，葡萄园连成一片，到处郁郁葱葱，犹如绿色的海洋。在这绿色的海洋中，点缀着桃、杏、梨、桑、苹果、石榴、无花果 等各种果树，一幢幢粉墙朗窗的农舍掩映在浓郁的 林荫之中，一座座晾制葡萄干的“荫房”排列在山坡下、农家庭院上，别具特色。夏天，沟里风景优美，凉风习习，是火洲避暑的天堂，旅游季节， 中外宾客，川流不息，络绎不绝。
那里的葡萄可是驰名中外、享有盛誉的哦！4月底就有葡萄熟了，到了8月，葡萄可就更多了，满大街都有卖的。你到葡萄沟一边欣赏歌舞一边吃葡萄，那可就是享受了！这里的葡萄特别甜，糖分含量特别高，这就是吐鲁番的独特气候所导致的，这里的葡萄更是其他地区的葡萄所不可比拟的。
风景秀丽的葡萄沟，以盛产优质葡萄而闻名中外。这里主要种植无核白葡萄，还有马奶子、红葡萄、喀什哈尔、日加干、琐琐等13个品种。其果实呈球形、卵形、椭园形等，有的葡萄晶莹如珍珠，有的鲜艳似玛瑙，而有的绿若翡翠。那五光十色、翠绿欲滴的鲜葡萄，令人垂涎不止。
