回族的见面礼
回族在我国少数民族当中，礼仪习惯算是比较复杂的，今天我就给大家介绍一下回族的见面礼。①
回族的见面礼主要是道“色俩目”(阿拉伯音译，原意为和平、平安、安宁)，它是回族人之间用以相互祝贺和问候之词。其全称问候词是“按色俩目尔来坤”，意为“求真主赐你平安”。这一礼俗源自阿拉伯，据宗教传说，易卜拉欣及其妻子老来得一“圣子”，天使曾预先向他说“色俩目”，此后人们便仿此而行，而穆罕默德传教时期，说“色俩目”已很普遍，并被视作一种“圣行”。唐朝时阿拉伯人、波斯人将这一礼俗带进了中国，并成为回族先民及回族人的礼俗，一直沿袭至今，已有一千多年的历史了。②
回族凡是晚辈对长辈，幼者对长者，男女间，夫妻间，步行者对骑马者，少数人对多数人祝安问好皆用此词，出门在外的人给长辈写信时，称呼上也加上这一祝安词。③有些人出门在外，在他乡遇到本民族人，讲个“色俩目”就等于是自我介绍，双方会喜不自胜，甚至请对方到家中做客。正如历史上说的“行赉(ｌàｉ)居送，千里不持粮”，就是此意。④如果见了老人不道安，人们就认为你不礼貌；有人对你说“色俩目”时你听而不答、视而不见就会惹人轻视，还可能引起误会。
登门拜访时，应在门口征得主人许可，方可进入，万不可冒昧闯入，惹人讨厌。在做客入座时，不能从人前面跨过，应先道声“色俩目”，要宽让，再坐下。在家中接待客人时，以喜悦面容相待，应马上沏茶、备饭，不可一见面先对客人说：“你吃饭了没？”“你喝茶不？”“我给你做饭吧！”吃饭前，应先上盖碗茶。沏茶时，应当着客人面将碗揭开，再放入茶、冰糖、桃仁、红枣、葡萄干、桂圆肉等，倒入开水再加碗盖，用双手捧起递给客人。这表示对客人的尊敬，同时暗示客人，这碗茶不是别人喝过的。⑤
这就是回族的见面礼，大家以后拜访回族朋友时一定要“入乡随俗”呀！
【行文写法】
①开篇交代了要介绍的民族礼仪——回族的见面礼。
②详细介绍“色俩目”这一问候语的由来。
③列举了不同的人，在不同的场合使用“色俩目”这一问候语的例子。
④借用古语，说明“色俩目”这一问候语的意义。
⑤沏茶递茶很有讲究，也应该说这是一种礼数。
