自然科学馆

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为什么着了火的油不能用水扑灭?

责任编辑:Winnie 发表时间:2014年05月08日 11:28 浏览次数:1193
No.A45652

如果油锅着了火,可不能往着了火的油上浇水!由于油比水轻,水立刻沉到油层下面,使油层往上浮,既不能隔绝空气,又不能降温,所以扑不灭火,反而容易使油冒出油锅,增大空气的接触面积,火会越烧越旺。扑灭油锅火的方法是:立刻盖上锅盖,隔绝空气。

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