陆羽,字鸿渐,复州竟陵(今湖北天门)人。号“东冈子”,自称“桑宁翁”。陆羽一生嗜茶,精于茶道,以著世界第一部茶叶专著——《茶经》闻名于世,对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献,被尊为“茶圣”,甚至被祀(sì)为“茶神”“茶仙”。
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第五单元