我的家乡在浙江杭州，家乡的特产龙井茶是我的最爱。
关于“龙井茶”名字的由来，还有这样一个美丽的传说：在王母娘娘的蟠桃会上，一只茶杯不小心滚落到凡间变成了一口井，曾有龙在此路过，吸了仙茗，留下了井水，故此井得名“龙井”。沧海桑田、历史变迁，这口“龙井”中的仙露滋养了周边的茶树，便结出了家乡品质超群的龙井茶。
也许是沾染了龙的灵性，家乡的龙井茶色绿、形美、味甘。当茶叶泡进水里的时候，有的茶叶性子急一下子就沉到杯底；有的茶叶则不急不躁，慢慢地向下沉；还有的茶叶十分固执，怎么也不肯沉下去……慢慢地茶叶的颜色开始发生变化，由深变浅，最后变成了翠绿色。这时，端起茶杯，就能闻到一阵浓郁的茶香。轻轻地啜一口，先是感觉到一丝微微的苦，随后在舌尖荡漾的就是淡淡的清香。
家乡的龙井茶主要有狮峰龙井、梅家坞龙井和西湖龙井。其中以狮峰龙井品质最佳。茶谚说：前三日早，正三日宝，后三日草。采茶要掌握时机，炒茶要讲究火候。只有掌握嫩叶在茶锅中徐火加热的变化，才能使茶扁平挺秀、光滑匀称、翠绿略黄、香馥若兰，炒制出好的上等龙井。
“山不在高，有仙则名。水不在深，有龙则灵。”亲爱的朋友们，欢迎你到我的家乡来做客，品尝这充满灵性的西湖龙井茶。
我爱家乡的龙井茶！
整体赏析
本文作者运用流畅、生动的语言向读者介绍了家乡带“龙”字的特产——龙井茶。文章思路清晰、层次分明，既交代了龙井茶名字的由来，又介绍了龙井茶的特点，还在文中引用了典故、谚语、名言等，使文章极富内涵。
