自然科学馆

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为什么鱼会有腥味

责任编辑:Winnie 发表时间:2013年12月30日 11:49 浏览次数:957
No.A31269

鱼都有腥味,这是怎么回事呢?原来,鱼的皮肤里有一种黏液腺,黏液腺分泌出的黏液里有一种有腥味的东西,叫,甲胺。甲胺很容易挥发到空气里,于是,人们就闻到了鱼的腥味。

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