在西方国家用餐时应注意的礼仪有些和我们的礼仪一致，有些与我们不同。首先，我们用筷子，西方用刀、叉。使用刀、又有一定的规矩：左手持叉，右手持刀，左手食指按在叉子把上，右手食指按在刀背上。
吃某些食物时，需要把叉子反过来。吃豌豆时用刀把豆子拨到叉子上，然后用叉子将豆子送到嘴里。如果吃面条，要用叉子将面条缠在叉子上，然后送到嘴里。吃中餐时，我们需要把饭碗拿起来，用筷子将饭拨到嘴里，但在西方国家的餐桌上，决不能把盘子
或碗拿起来。
用刀、又时需注意把胳膊肘尽量靠近身体，动作尽量小，以免影响同桌旁边的人用餐。有时主人主动将盘子拿起来，递给客人，请客人自己取菜。自己取完菜后，应该把盘子递给旁边的客人。如果要拿离自己比较远的菜或者黄油，不要站起来伸手去取，而要请对面的客人递过来。吃饭的声音要尽量小，尽量不要把刀、叉碰得叮当响。吃东西时，一次不要吃太多，以免嘴很满，仪表不佳。咀嚼食物时，尽量不说话。
我们的习惯是如果菜掉在桌子上，一般不再拣起来吃，但在西方餐桌上应该拣到盘子里吃。吃剩的鸡骨头和渣子放在自己盘子的外缘，不能放在桌上，更不能丢到地上。主菜吃完以后要把刀、叉并在一起，斜着放在盘子里。
餐桌礼仪
责任编辑：Winnie
发表时间：2013年10月15日 10:41
浏览次数：2908
No.A14504
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