人体是很奇妙的。它蕴藏的许多奥秘引起了人们的兴趣:人的肌肉、骨骼、皮肤是什么构成的?血液为什么要昼夜不停地流动?人的体温为什么能保持在一定的范围内?……经过科学研究,人们发现,人体与水有非常密切的关系。
作为一种生物,人体也是由细胞构成的。生命的活动,就是细胞不断分裂、生长、衰老、死亡的过程。可是你知道吗?一般的细胞中至少含有70%的水。如果你有50千克重,那么,水差不多占了35千克。血液中有大约90%的水,肌肉中水占70%左右,即使是骨骼也有20%以上的水。可以说,没有水,就没有生命,也没有我们人,水是生命的摇篮。
有人把人体比喻为一个加工厂。人体活动和成长需要蛋白质、脂肪、糖等营养。食物中就含有这些物质。人体这个工厂可以把食物中的营养加工提炼并储存起来。谁来完成“加工”的过程呢?是口、胃、肝、脾、肠等消化器官。这些器官分泌的消化液,可以帮助它们搅碎食物、溶解食物,吸收食物中的营养。血液、淋巴液在体内不停地循环,把营养和氧气运送到身体的各个器官;又把肌体活动产生的废物和二氧化碳运送到相应器官,通过呼吸、汗液、尿液等排出体外。因为不断地吐故纳新,人体才能获得能量、保持活力,才能行动、思考、说话,才能生长、繁育。水是人体进行新陈代谢的大功臣。
如果我们把人体比喻为一部灵活的机器,那么这部机器就不能缺少润滑剂。人体内,泪水润滑眼球,唾液润滑口腔,还有些体液润滑人体的关节,这些“水”很好地保护了身体上的“零件”,使它们运转自如;而皮肤有了水的滋润,才能保持着弹性和光泽。
汽车的水箱也叫“散热器”,为什么要“散热”呢?因为机器运转时会变热、发烫,不把热量散发出去,就会停转、受损,甚至会燃烧、熔化。人体也要散热:出汗、排泄、呼吸都能带走热量,使人体始终保持正常的体温。
除此以外,水还时刻警惕守卫着我们的人体:眼泪冲刷飞进眼里的灰尘,消化液保护消化器官的黏膜,呕吐和腹泻能排泄不洁的食物……润滑器官、调节体温、护卫肌体,水是尽职尽责的防护兵。
“泌、液、汗、泪、尿、泄、润、滑”这些字都带“水”,水对人体的重要性不言自明。水不但构成了生命,而且维持着生命。地震和矿难存活下来的人证明,不吃饭可以坚持几十天,没有水一个星期也活不成!
既然水对人体如此重要,我们就应当养成喝水的良好习惯,喝水也要讲究科学。
人体每天排泄、蒸发、呼出的水分超过了2000毫升,有消耗,就要有相应的补充,每个人每天都应喝上大约8杯水。喝水应坚持“少量多次”,不要等口渴了再喝水,那时身体已经缺水了,要保证两顿饭之间至少喝上一杯水。早上起床后喝杯水,对人体健康十分有益。体育运动时身体会大量出汗,更应多喝水。
有些人喜欢买饮料喝,这不好。因为它们含糖量高,会导致肥胖;有的还含有化学添加剂,长期喝,对人体会造成不良影响。最好的饮料是自然冷却的新鲜白开水。白开水清洁、解渴,还含有其他饮料不具备的生物活性,是质优价廉的饮料。
奇妙的人体还有许多奥秘等待我们继续探索:生物钟是怎么回事?精神活动是怎样进行的?人为什么会生老病死?……虽然人体存在着许多不解之谜,但我们知道,水是生命之源,人体一切奥妙都离不开水。