茶道

茶道是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶来增进友谊，美心修德，学习礼法，是通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种行为艺术。兴于中国唐代，盛于宋代、明代，衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境，同时配以情绪等条件，以求“味”和“心”的最高享受。被称为美学宗教，以和、敬、清、寂为基本精神的日本茶道，则是承唐宋遗风。