也许是管理人看不惯孩子们终日无所事事，或是有意虐 (nuè)待孩子，每餐只给每一个孤儿吃一小片黑面包和一杯白开水。因此，在这救济院的孤儿们，大都一天比一天瘦。
“啊！假如我是一只小鸟，每天都可在那翠绿的草地上，吃得饱饱的，这样不知该有多好。”一位自窗口俯视着庭院的小孩，像在羡慕什么似的呢( ní)喃(nán)着，“就是没办法变成小鸟，变成老鼠我也愿意，虽然老鼠讨人厌，可是在被人们捕杀之前，它们是整天不愁吃的。”
“我希望冬天赶快来”另一位小孩说。
“为什么？”另一位小女孩问。
“肚子饿了可以用雪充饥呀！”
“雪？那不是跟水一样吗？”
“当然不一样喽！雪可以用牙齿嚼，可是水就不行。”
孩子们整天都在谈论着像这类的事，虽然意见繁多，但总括他们的话，只有一句：“啊！我饿死了！”
晚餐的时刻到了，孩子们一个个都捧着碗，站在自己的位子等侯“饭”的来临。孩子们的饭厅是一座用石块砌成的大房子。在饭厅的角落里，放了一只大锅。
穿着白色工作服的胖厨子像座大山似的耸立在大锅前面，瞪着大眼睛一个个点名。
胖厨子和他的一位女助手，从锅里舀(yǎo)起一瓢(piáo)瓢像水一般的稀饭，分别倒进每一个孩子手里捧着的饭碗里。
孩子们领到这些稀饭时，马上像饿狼似的，不到一分钟就统统喝光了。喝完之后，他们便用舌头把碗舔得干干净净，根本用不着救济院派人来洗涤(dí)这些碗。
尽管孩子们吃得这般干净，可是一点儿也不能驱走他们的饥饿感，孩子们已经饿得像一群发疯的狗。
为了能让自己的好朋友、生病的蒂克吃得饱些，奥立佛站立起来，朝着胖厨子走去。
“我想多要一点儿。”
“……？”
胖厨子面对奥立佛这突如其来的行动，一时愣住了，两眼直瞪着奥立佛那张涨红的脸。
奥立佛屏住气息，站着不动。
“什，什么？你再说一遍？”
“我肚子还很饿，想再多吃一些，请您多给我一点。”
奥立佛话刚说完，说时迟那时快，胖厨子将握在手里的勺子，猛地向奥立佛的脑袋敲去，然后一把抓住奥立佛的胳膊，大声嚷道：“反了！反了！院长先生，请您赶快出来，这小子，不，这不知耻的饿鬼，竟然敢再要饭！”
院长闻声赶来，听完胖厨子的控诉后，便把奥立佛关进一间又窄又湿的石屋里。