【向日葵】

一年生草本植物，茎直立，粗壮，圆形多棱角，有白色粗硬毛。叶通常互生，心状卵形或卵圆形，先端锐突或渐尖，两面粗糙，被毛，有长柄。头状花序，极大，单生于茎顶或枝端，常下倾。总苞片多层，叶质，覆瓦状排列，背部长硬毛，夏季开花，花序边缘生黄色的舌状花，不结实。花序中部为两性的管状花，棕色或紫色，结实。瘦果，倒卵形或卵状长圆形，稍扁压，果皮木质化，灰色或黑色，俗称葵花子。性喜温暖，耐旱。原产北美洲，中国栽培较广，主要分布于东北、华北和西北。