第二单元易错环节训练 - 精版答案
第1题
× 易错点拨：本题考查物质的变化。世界是由物质构成的，世界上所有的物质都在不断地变化，有些物质变化得比较剧烈，容易观察到；而有些物质变化得相对缓慢，比如岩石、房屋、马路都在变化，只是不易察觉而已。
第2题
× 易错点拨：本题考查对物质的判断。我们能直接或间接观察到的实际存在的东西都是物质。火焰可以直接观察到，是物质。声音虽然无法直接观察到，但可以通过一些方法或现象来感受它的存在，比如将发声的音叉放入水中，会发现水面出现波纹，这说明声音是真实存在的物质。
第3题
× 易错点拨：物质的变化有快有慢，但变化得快慢与是不是物理变化没有必然联系。物理变化可以快也可以慢，比如平整的马路慢慢变得凹凸不平，变化过程很慢，这是物理变化；加热的水会很快出现水蒸气，这也是物理变化。
第4题
× 易错点拨：物质在发生化学变化时一定会发生形状、状态、大小等物理变化，比如蜡烛燃烧发生了化学变化，其中一定伴随着蜡烛熔化的物理变化。
第5题
× 易错点拨：米饭中含有淀粉，它在咀嚼的过程中发生了变化，产生了一种新物质，正是这种新物质产生了甜味，所以说咀嚼米饭会感受到甜味，这其实是一种化学变化。
第6题
易错点拨：物质变化过程中产生的新物质一定不同于原来的物质。干冰灭火是固体二氧化碳汽化（变成气体）的过程，没有产生新物质。海水晒盐的过程是蒸发水分，使溶解在水中的盐析出，这一过程出现的盐颗粒也不是新物质。而酒精燃烧会产生二氧化碳，是一种新物质。
第7题
易错点拨：水有三种形态：液态（水）、气态（水蒸气）和固态（冰），每一种形态下的构成物质都是水分子。烧开水时有白雾产生，这种白雾就是水蒸气，它是水的一种存在形态，不是新物质，所以是物理变化。
第8题
× 易错点拨：物质在发生化学变化时，往往伴随颜色改变、发光发热、产生气体和产生沉淀等现象，这些现象常常可以帮助我们初步判断物质是否发生了化学变化。物质颜色改变并不都是化学变化，比如将米饭泡在酱油里，米饭颜色发生改变，但并没有产生新物质，是物理变化。
第9题
× 易错点拨：本题考查小苏打和白醋反应后产生的气体。小苏打和白醋反应是化学变化，产生了无色、无味的气体，这种气体是二氧化碳。
第10题
× 易错点拨：本题考查化学变化伴随的发光发热现象。发光发热现象只是物质发生化学变化的一种现象，并不是所有化学变化都要发光发热，比如碘酒与淀粉的反应，只是颜色改变，并不发光发热。
第11题
× 易错点拨：本题考查铁与铁锈的区别。铁与铁锈除了颜色有区别外，光泽程度、韧性、导电性等方面都不同，铁锈是一种不同于铁的新物质，铁生锈是化学变化。
第12题
C 易错点拨：本题考查硫酸铜溶液的性质。硫酸铜溶液和铁会发生化学反应，产生新的物质，铁会将硫酸铜溶液中的铜置换出来，所以不能将硫酸铜溶液盛放在铁制容器中。
第13题
A 易错点拨：本题考查铁锈的导电性。铁锈是一种不同于铁的新物质，铁锈不能导电，所以把铁锈连接在电路中，接通电流，小灯泡不会亮。
第14题
C 易错点拨：马铃薯遇到碘酒会变色，是因为马铃薯中的淀粉与碘酒发生了化学反应，生成了一种新的物质，这种物质既不是马铃薯，又不是碘酒。
第15题
√ 易错点拨：本题考查食物在身体内的变化。食物从入口开始，就发生着化学变化。食物中的淀粉会与唾液中的消化酶发生初步反应，然后与胃中的消化液及酶继续反应（消化掉其中一部分食物形成新物质），然后糊状食物进入小肠后，又会与来自胰腺、胆囊的酶及消化液继续反应，使食物中的脂肪、蛋白质和碳水化合物等继续分解成营养物质（新物质），供身体吸收。
第16题
B 易错点拨：铁生锈需要水和空气共同作用，氧气在有水的环境中才能与铁发生氧化反应，才会生成一种叫氧化铁的物质，这就是铁锈。只有空气或只有水都不能生成铁锈。
第17题
C 易错点拨：防止和减缓铁生锈的主要原理就是把空气和水与铁隔离。刷油漆和抹油可以使铁的表面形成一层保护膜，隔断空气和水，能达到防止铁生锈的目的。而将铁放入盐水中，不但不能防止铁生锈，反而会加速铁生锈。
第18题
B 易错点拨：铁生锈需要水和空气共同作用，浸没在菜油里的铁钉因为阻断与空气和水的接触，不易生锈。放在空盘子里的铁钉因为接触的水很少，所以生锈速度缓慢。一半放在水里的铁钉同时具备与水和空气接触的条件，最容易生锈。