教科版●六年级科学（下册）

1.我们身边的物质

P26这两种物质的变化有什么相同之处？

P26这两种物质的变化又有什么相同之处？

P26世界上有不变的物质吗？岩石、房屋、马路，它们也在变化吗？

世界是由物质构成的，世界上所有的物质都在不断地变化，岩石、房屋、马路都在变化，只是这种变化相对很缓慢，不易察觉而已。

P27我们有哪些方法使这些物质发生变化？

我们用手弯折使铁丝的形状发生改变；折纸使纸的形状发生改变；加热使水蒸发，改变水的存在状态；点燃蜡烛，使其燃烧，蜡烛本身发生着改变，产生了新的物质。

P27上面的几种变化有什么不同的地方？

蜡烛燃烧过程中产生了新物质，其他变化没有产生新物质；蜡烛燃烧伴随着发光、发热、变短的现象，其他变化只是形状发生了改变；这几种变化的速度也不相同。

2.物质发生了什么变化

 

P28把杯子中的沙倒入装有豆子的杯中进行混合，搅拌。在混合沙和豆子的过程中，沙发生变化了吗？豆子发生变化了吗？

在混合沙和豆子的过程中，沙没有发生变化，豆子也没有发生变化。

P28用筛网分离沙和豆子的混合物，与原来的沙和豆子比较，它们变化了吗？

沙和豆子混合，沙还是沙、豆子还是豆子，基本没有发生变化。

P29在加热的过程中，蜡烛发生了什么变化？把我们观察到的现象都记录下来。

我们在做白糖加热实验的过程中，蜡烛在燃烧的过程中也在发生着变化。蜡烛由固态的蜡烛变成蜡烛油，这个过程只是蜡烛的存在状态改变了，并没有产生新的物质，因此是物理变化。而蜡烛油燃烧产生了水、二氧化碳和刺鼻的气味，也就是产生了不同于蜡烛本身的新物质，因此这个过程是化学变化。

P29加热白糖变化记录表。

3.米饭、淀粉和碘酒的变化

P30品尝一口米饭，说说米饭是什么味道的？

品尝一口米饭，米饭刚入口时只能品尝到米饭的香味。

P30再咀嚼一会儿，有什么感觉？当出现甜味时，咽下米饭。

咀嚼大约1分钟后，米饭中出现了甜味。

P30米饭出现甜味，说明了什么？

米饭中含有一种叫淀粉的东西，它在咀嚼的过程中发生了变化，产生了一种新的物质，正是这种新物质产生了甜味儿。同时也说明在咀嚼过程中，米饭中的淀粉在口腔中发生了化学变化。

P30咀嚼馒头的外皮，也可以体会到甜味吗？

咀嚼一小块馒头的外皮，约1分钟后，也会出现甜味。

P30在米饭上滴上一滴碘酒，发现什么现象？

在米饭上滴一滴碘酒，马上就会出现一种蓝色物质，而米饭的主要成分是淀粉，因此我们猜想可能是米饭中的淀粉与碘酒发生了反应，生成了这种蓝色物质。

4.小苏打和白醋的变化

P32观察小苏打和白醋有什么特点，记录在下面的表格里。

P32把小苏打和白醋在玻璃杯中进行混合，会发生什么变化？

小苏打与白醋发生了化学变化，产生了气体。

P32取一只玻璃杯，倒入三匙醋，然后小心地倒入一匙小苏打。我们看到了什么现象？

玻璃杯内反应剧烈，开始看到产生了大量的气泡，并听到“嗤嗤”的声音，后来气泡逐渐减少，声音逐渐变小，一段时间后反应停止。

P32盖上一块玻璃片。用手触摸玻璃杯外壁，说说有什么感觉。

用手触摸玻璃杯外壁，感觉到玻璃杯变凉了。

P33小苏打和白醋混合后，产生了大量气体，这是什么气体呢？

科学家经过大量的研究，已经确定这种气体是二氧化碳，它是空气的组成部分。

P33将燃烧的细木条伸进玻璃杯中，观察到什么现象？这和把燃烧的细木条伸进一个空玻璃杯里的情况一样吗？

将燃烧的细木条伸进充满二氧化碳的杯子里，火焰会熄灭，而伸进空玻璃杯里，火焰继续燃烧。

P33像倒水一样，把玻璃杯中的气体倒在蜡烛的火焰上，会有什么现象呢？

蜡烛的火焰熄灭了。

P33从上面的现象中，我们能知道这种气体的什么特点？

通过实验可以发现，该气体是无色、透明的，能灭火，比空气重。

P33观察玻璃杯里的液体，小苏打还在吗？留下的液体还是白醋吗？

小苏打不在了，留下的液体不是白醋，而是醋酸钠溶液。

5.铁生锈了

P34观察比较铁片和铁锈，它们之间有什么不同？铁生锈变成了铁锈，这是一种化学变化吗？我们用什么证据来证明自己的观点？

铁片和铁锈从颜色、光泽、空隙、手感、韧性、导电性、能否被磁铁吸引等很多方面有很多的不同点。铁生锈变成了铁锈是一种化学变化。我们可以通过对比实验来验证自己的观点。

P35铁片和铁锈比较记录表。

P35通过观察比较，我们得出什么结论了吗？铁生锈是化学变化吗？

铁锈是一种不同于铁的新物质，因此铁生锈是一种化学变化。

P35铁为什么生锈？铁生锈与什么因素有关呢？我们来设计实验验证自己的假设。

（样例）

6.化学变化伴随的现象

P36配制一杯硫酸铜溶液，用镊子夹住铁钉并将其一部分浸入硫酸铜溶液中，有什么现象产生吗？过一会儿，取出铁钉，我们又观察到了什么现象？

P36硫酸铜溶液与铁钉的反应属于化学变化吗？我们用什么证据来说明这个问题？

铁钉与硫酸铜溶液的反应属于化学变化。

我们的证据：与硫酸铜溶液接触的铁钉表面会出现红色物质，而没有浸入硫酸铜溶液的铁钉没有附着红色物质，这说明这种红色物质是从硫酸铜溶液中析出来的。溶液颜色变浅，说明溶液不是硫酸铜溶液了，或者说硫酸铜的含量已经减少，有另外的物质生成了。

7.控制铁生锈的速度

P38看了上面的实验记录单，我们能得出什么结论？

铁生锈与水和空气有关。

P38交流大家的实验结果，我们能找到铁生锈的原因吗？

铁生锈是水和空气的共同作用。

P38那么在什么情况下铁容易生锈？我们怎样防止、减缓铁生锈呢？

铁生锈的快慢与水的多少关系很大，在盐水里的铁生锈速度最快。把空气和水分与铁隔离可以达到防止铁生锈的目的。

P39铁钉生锈观察记录表。

P39生活中，人们怎样防止铁生锈、减缓铁生锈的速度？

(1)组成合金，以改变铁内部的组织结构。

(2)在铁制品表面覆盖保护层是防止铁制品生锈普遍而重要的方法。